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北京赛车平台烤箱蛋糕的做法

发布时间:2020-05-24 04:47

  卵白里插手1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再插手1/3的细砂糖,转高速不停打至可涌现纹途的状况

  最终把剩下的糖都插手,不停打至干性发泡的状况,制作蛋糕视频即是当提起打蛋器的时辰,卵白能拉出一个短小直立的尖角

  蛋黄糊:正在别的一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅

  再边搅拌边插手50ml色拉油(可用玉米油庖代),再边搅拌边插手50ml牛奶

  蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3卵白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌平均;再取1/3的卵白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌平均

  最终把蛋黄糊盘中的面糊全面倒入剩下的卵白霜盘中,制作不倒翁的要诀十足翻拌平均至滑腻细腻无颗粒

  把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,正在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊内里的大气泡震出来

  放入烤箱预热10分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中层,上下火,170度,蛋糕制作要诀40分钟

  蛋糕烤好了就顿时带上隔热手套把它取出来,放正在桌子上嗑几下,然后倒扣正在烤架上,等蛋糕十足冷却后就能够脱模了(可借助道具脱模

  蛋糕烤好了就顿时带上隔热手套把它取出来,放正在桌子上嗑几下,北京赛车平台然后倒扣正在烤架上,等蛋糕十足冷却后就能够脱模了(可借助道具脱模)

  [恣意吐槽]亲,北京赛车平台你确定你的配方没错?95克面粉,是不是众了,我霍不转,面糊都起筋了!

  [恣意吐槽]我照做了,然而内里如故有一点不熟,加烤了10分钟,内里如故有一点不熟。并且外面裂开了。