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电饭锅版蛋糕做法原来如此简单手不沾面也不用

发布时间:2020-05-28 15:44

  蛋糕、饼干、冰淇淋等是咱们业余时辰可爱吃的甜点。越发是对女孩子来说,正在她们不喜悦的时期吃甜点会让你的烦懑霎时消灭。平常来说,咱们大无数人选取正在蛋糕店买甜点,既简单又赶紧。蛋糕制作要诀然而,由于这段时辰很独特,咱们不擅长,当我思吃蛋糕,家里没有烤箱的时期,我该何如办?毕竟上,咱们迩来可能试验用独特的热度筑制电饭锅蒸蛋糕。本来,一出手我总感触很难,厥后我己方做了,觉察从来的法子很简略。咱们不必要接触外面或发酵的经过,因而咱们可能很容易地与软松香蛋糕没有硬化。让咱们沿途研习这个法子。

  备用原料:低筋面粉200毫升,鸡蛋4个,黄油适量,牛奶70毫升,加少许糖;

  临盆工艺:第一步是将全面配料计算好,放入容器中,不加水或不加油,放入分别的蛋清中,然后参加少少白糖出手杀灭。操纵电搅拌器相当简单,直到有白色气泡为止;

  第二步是参加少少白糖,络续搅拌直到形成奶油,然后用搅拌器将其提起,直到没有弯曲。然后将牛奶和少少白糖放入盛有蛋黄的容器中,搅拌平均;

  第三步用筛子过滤此中的低筋面粉,充足搅拌平均,然后将之前送来的蛋清分3次放入混淆后的蛋黄面糊中,经处置后上下摆布翻匀;

  第四步是计算一块黄油,消融正在水里,涂抹正在电饭锅里,可能再得当涂抹少少,然后把面糊倒进电饭锅里,双手举起,正在桌上摇一摇,放出气体,再放入锅里;

  第五步:掀开烹调钥匙,用湿毛巾盖住排气处。当它自愿跳到依旧时辰,几分钟后,再次按烹调键络续。这个经过反复几次,直到蛋糕蒸好,然后锅就计算好了。

  编辑小结:家家户户都有电饭锅,思做蛋糕的时期很简单。用一口电饭锅就可能很容易地做蛋糕,并且所用的原料也很简略。低筋面粉、鸡蛋和白糖正在咱们家都很常睹。你可能正在电饭煲的版本里研习做蛋糕,思吃蛋糕的时期也可能做,不必要再出门了是的,咱们也明确正在外面买蛋糕很贵,因而最好己方做。它本钱低,能让人吃得好。好的蛋糕可能正在闲暇时辰吃,也可能正在早餐吃。你可能做一个蓬松而清香的蛋糕,而不必碰你的手或发酵。

  一。分别蛋黄和蛋清时,计算一个碗和一个漏斗,将鸡蛋敲入漏斗中,蛋清会自愿从漏斗中留正在碗中,或直接操纵分别器,更简略简单;

  2。蛋清参加面糊时,生日蛋糕制作不要搅动,要用翻面的法子。由于混淆的法子容易使蛋清消泡,因而容易使蛋糕不蓬松养分;

  三。为了抗御蒸好的蛋糕粘正在锅上,电饭锅上要涂黄油,因而要做好这个任务。蛋糕蒸熟后,可能晾干一段时辰,稍微凉一点的蛋糕就粘不住了,因而该当向后扣。

  电饭煲蒸蛋糕真简略。即使你以为这个法子是好的,接待你搜集并研习它,或与更众的人分享它来研习!