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《海绵小西饼》的制作方法

发布时间:2020-07-03 20:57

  低筋面粉20克,细砂糖20克,巧克力小西饼橄榄油10毫升,牛奶10毫升,鸡蛋1个,柠檬汁小勺,白兰地1大勺,糖粉适量,怎样制作烤鸭小饼鲜奶油30毫升。

  1:将低筋面粉、细砂糖、橄榄油、黄油等差异称好,鸡蛋打入容器中(鸡蛋务必是冷藏过得)(图1)

  5:将卵白稍微派遣,参加柠檬汁一连用打蛋器派遣,然后分次倒入倒入蛋黄液中。(图6,图7)

  11:将面糊全数挤好后,手指沾水将小面糊顶上尖起片面稍微抹平整,没抹一个就需求再沾水抹下一个。

  12:正在面糊外外筛一层糖粉,放入一经预热至170度的烤箱内,烘烤13分钟至饼胚外外呈黄色即可,出炉放凉。(图10)

  14:取适量派遣好的奶油抹正在一片饼胚上,小回饼的制作和配料取邻近巨细的饼胚归并即可。(图11,图12)